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Show cooking con Andreu Genestra el 17 de junio
Experiencia gastronómica con estrella Michelín para saborear su cocina y disfrutar de una noche en el hotel

En 2011 Andreu Genestra decidió abrir su propio restaurante, en el Hotel Son Jaumell. Tres años después, en 2014, consiguió su primera estrella Michelín, un reconocimiento a un estilo de cocina que rinde homenaje a los sabores de siempre, a los sabores de su tierra, Mallorca. De ahí que su gastronomía se nutra directamente de su huerto. Una superficie de 6.000 metros cuadrados en los que verduras y hortalizas crecen lentamente, a su ritmo, para llevar todo el sabor del Mediterráneo a sus creaciones.


Cocina mallorquina en vivo con mucho sabor

Sabores mallorquines que se conjugan con propuestas innovadoras. Así es el trabajo del chef Andreu Genestra, a quien tendrá la oportunidad de conocer de cerca el próximo sábado 17 de junio a partir de las 12 horas. Desde el hotel rural Son Jaumell de Capdepera hemos organizado un fin de semana para amantes de la gastronomía como usted. Una experiencia única que incluye la asistencia al show cooking del chef con estrella Michelín, una noche en una lujosa suite del hotel con desayuno incluido, una botella de cava y fruta de bienvenida.

Conviértase en uno de los comensales que tendrán la fortuna de degustar todo lo elaborado en vivo por Andreu Genestra acompañado de bebidas con sello mallorquín. Sin duda, un espectáculo vibrante en el que sus sentidos se deleitarán admirando la creatividad del chef y saboreando sus platos mediterráneos con una puesta en escena muy novedosa y un sabor protagonista.

Andreu Genestra ha sabido convertir su pasión en su forma de vida. Sus propuestas le sorprenderán con esa combinación de tradición y de innovación. Durante su estancia en el Hotel Son Jaumell se llevará un trocito de Mallorca a su paladar y a su recuerdo. Es precisamente ahí donde el chef encuentra sentido a su trabajo. Genestra quiere aportar felicidad en cada plato. Así de sencillo. Esos momentos de placer que se asocian a vivencias concretas, como la de degustar un plato y que perdure en el recuerdo para siempre.


Escapada gastronómica a Mallorca

El Hotel Son Jaumell estará encantado de recibirle el fin de semana del 17 de junio para hacerle vivir una estancia inolvidable. Una escapada para dos en la que escuchará el silencio del entorno rural que le rodea a la vez que disfruta de todas las comodidades del hotel. Confort, diseño y un cuidado estilo nórdico le acompañarán durante su estancia, en la que descubrirá los sabores de Mallorca.

Déjese llevar y prepárese para vivir una experiencia gastronómica única. Tendrá el privilegio de ver en acción al chef, formado con los mejores y con una trayectoria que le ha llevado por cocinas de medio mundo. A esa convivencia de sabores de antaño con lo más nuevo, se une su gusto por las especias. Genestra les otorga el protagonismo que se merecen en la cocina. Así, ha convertido al pimentón tap de cortí en un imprescindible. Una especia que aporta color, aroma y sabor a platos y embutidos típicos de la gastronomía mallorquina y cuyo sabor percibirá en el próximo show cooking del Hotel Son Jaumell.

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