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Celebra el día de la madre tierra con Predi Son Jaumell
El Día Internacional de la Madre Tierra se celebra el 22 de abril para tomar conciencia del mundo

El Día Internacional de la Madre Tierra se celebra el 22 de abril para tomar conciencia del mundo en el que vivimos, las especies que lo habitan y todo lo que podemos hacer para preservarlo.

La falta de agua, el aumento del dióxido de carbono en la atmósfera, la temperatura global y las inundaciones son algunas de las consecuencias del cambio climático, según la OMS, y esto afecta a la Tierra y también a la salud de quienes habitan en ella.

En Predi Son Jaumell Hotel Rural estamos muy concienciados con el planeta y, por ello, todos los servicios que ofrecemos implican el cuidado y la preservación del medioambiente. Creemos que, entre todos, podemos mantener un mundo más verde, sostenible y protegido.

Para nosotros, “la naturaleza es nuestro bien más preciado. Somos lo que somos gracias a ella. Es tan bella como poderosa y sus efectos sobre nuestra salud física y emocional están más que demostrados”. Aquí vivirás una experiencia natural que mejorará en gran medida tu bienestar mental y físico.

¿Cómo nos comprometemos?

Decoración y construcción respetuosa con el entorno.

Aterrizar en el hotel permite adentrarse en 300 años de historia. Está ubicado en una possessió mallorquina del s.XVII. Cada rincón, estancia y espacio aportan personalidad y cuentan con una decoración totalmente respetuosa con la tradición y el entorno.

Un entorno natural único.

En pro de la sostenibilidad, en el hotel rural gozarás de la naturaleza porque está ubicado en un ambiente rural, rodeado de encinas y pinos, un bosque mediterráneo protegido, con viñedo, huerta, flora y fauna autóctona. Es un destino para celebrar el Día de la Madre Tierra todo el año.

Gastronomía de km0.

De la huerta directamente al plato. Así es la gastronomía km0 del restaurante del hotel, liderado por Andreu Genestra, ganador de una estrella michelín. Andreu apuesta por los productos de proximidad, seleccionados del propio huerto para dar, como resultado, una cocina fresca, natural, saludable y exquisita.

Producción propia de vino y aceite.

En Son Jaumell no solo nos comprometemos con una gastronomía ecológica y de km0, también elaboramos artesanalmente nuestro propio aceite y vino. Algo que podrás comprobar y disfrutar al máximo nivel.

Experiencias saludables.

Un hotel rural que apuesta por la sostenibilidad nos aporta un relax supremo. Sentimos que estamos contribuyendo a proteger el medio ambiente y a nosotros mismos. Además de descansar en la piscina, escuchar el sonido de los pájaros, podemos practicar yoga, uno de los deportes más terapéuticos, pues ofrecemos clases gratuitas tres veces por semana. Y eso no es todo. El entorno permite practicar senderismo por los alrededores, especialmente en la Serra de Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en el que hay rutas fijadas para ello.

Mallorca, paraíso de vinotecas.

La tradición vinícola de Mallorca es fuertemente reconocida con más de 150 años de historia. Esto es gracias a los productores que trabajan la tierra incansablemente, respetando su vida y ofreciendo vinos con sabor. La zona agrupa 20 bodegas y dos Denominaciones de Origen: la D.O. Binissalem y la D.O. Pla i Llevant. Desde Son Jaumell podrás hacer una ruta por las bodegas más interesantes, descubrir de cerca la variedad y la singularidad de las uvas mallorquinas, pasear por sus viñedos, probar sus excelentes vinos y envolverte en la cultura del vino que aquí es muy potente. De entre las bodegas, destacamos la de Miquel Oliver, una empresa familiar que cultiva las vides de manera ecológica; Bodegas Galmés i Ferrer, que otorga una labor casi centenaria con vinos que han recibido galardones; y Bodegas Miquel Gelabert, una familia vitivinicultora que mejora de las variedades de uva autóctona, cuyos vinos también han recibido premios.

Mercados de artesanía local.

En los pueblos cercanos a Predi Son Jaumell Hotel rural se celebran mercadillos en los que adquirir productos de artesanía. No en vano, estas poblaciones albergan años de tradición de oficios artesanos que actualmente todavía existen en algunos talleres. Es una referencia para contar con productos hechos de materiales sostenibles, como "la senalla de llata", cestas elaboradas de forma artesanal a partir de hojas secas de palmito.






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