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DAS GÜTESIEGEL VON ANDREU GENESTRA

Das mit einem Michelin-Stern, einem Grünen Stern und zwei Sonnen des Repsol-Führers ausgezeichnete Restaurant Andreu Genestra ist die ultimative Kombination aus hervorragenden lokalen Produkten und den raffiniertesten aktuellen kulinarischen Techniken. Andreu Genestra bietet uns mit seiner Cuina de la Terra (Erdküche) eine Reise durch die authentischsten mallorquinischen Geschmäcker.

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Kulinarische Erlebnisse

Gerichte und Speisen für jeden Geschmack

Restaurant Andreu Genestra

Mittagessen · Abendessen

INFORMATIONEN UND BUCHUNGEN

Bistró Senzill

Frühstück · Mittagessen · Abendessen

INFORMATIONEN UND BUCHUNGEN

Andreu Genestra

INFORMATIONEN UND BUCHUNGEN

Er begann seine Karriere in der Küche und schrubbte Töpfe und Pfannen in einem Touristenhotel, als er erst 15 Jahre alt war. Jahre später war er der jüngste Küchenchef der Balearen, der einen Michelin-Stern erhielt.

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Er hat in den Küchen des Mugaritz und des El Bulli von Ferran Adrià gearbeitet. Er kochte auch in London, Stockholm, Brasilien, Moskau, Paris und Miami und sogar für die königliche Familie in Kuwait.

Im April 2011 beschloss er, sein eigenes Restaurant im Predi Son Jaumell Hotel Rural in Capdepera zu eröffnen und der Guide Michelin verlieh ihm seinen ersten Stern. 2020 wurde er mit dem Grünen Stern ausgezeichnet, was die Gastronomie von Genestra in Spanien weiter stärkte.

Unser Team

WIR ARBEITEN GEMEINSAM FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Einer der Schlüssel zu unserem Erfolg ist die perfekte Kombination von Talenten. Andreu Genestra hat ein junges, vielseitiges und enthusiastisches Küchenteam zusammengestellt, das unermüdlich daran arbeitet, unseren Kunden das Beste zu bieten, indem es eine mühelose Verbindung zwischen den Köchen, Konditoren und dem Team im Speisesaal schafft. Diese Motivation zusammen mit der hohen Qualität der Produkte garantiert Ihre volle Zufriedenheit.

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