Predi Son Jaumell Hotel Rural, icono de la sostenibilidad en Mallorca
Es un magnífico ejemplo de buena gestión medioambiental. Ubicado en un entorno natural privilegiado en el entrañable pueblo de Capdepera, al noreste de Mallorca, Predi Son Jaumell Hotel Rural, apuesta desde su nacimiento, hace más de una década, por la sostenibilidad.
Predi Son Jaumell no se ha sumado a una moda. El establecimiento fue pionero en la filosofía medioambiental turística y, desde entonces, en el establecimiento se trabaja con máximo respeto al medio ambiente y en pro de la sostenibilidad, la circularidad, el ahorro de energía y el reciclaje. Así Predi Son Jaumell Hotel Rural dispone de amplias parcelas de terreno cultivables: un olivar y viñedos propios gracias a los que producen su propio vino y aceite. Las plantas son mayoritariamente autóctonas y, existen animales en la finca que contribuyen al desbroce natural de las parcelas. El riego se realiza por goteo y con programadores para el máximo ahorro de agua. Para calentar las estancias, se utiliza una caldera principal de Biomasa y otra auxiliar de gas propano. Y, para ahorrar energía, se ha instalado un sistema de domótica que apaga las luces y controla el sistema de climatización del establecimiento. Además se dispone de iluminación LED en toda la finca.
En el hotel la limpieza se realiza con productos ecológicos y se incide en la correcta separación de los residuos por parte del personal. Los clientes pueden hacer uso de bicicletas de forma gratuita para pasear por los alrededores del hotel y explorar la magia de Capdepera.
Además, los que llegan en vehículo, disponen de puntos de recarga eléctrica totalmente gratuitos.
A qué espera. ¿Se suma a las vacaciones verdes?
